汤民国
英国《观察家报》8月22日披露，在林肯郡格兰瑟姆东北部的一座废弃的收音机修理厂房里堆积着100多英尺高被宰杀的牛，总共有5万吨。英国公众对这一消息感到恐慌，他们担心那些来不及处理的病牛会通过食物链将病菌传染给人类。 1996年3月起，英国政府下令宰杀了350万头生长期为30个月以上的牛，并将其中已感染疯牛病的牛在摄氏1000度的焚化炉中焚烧杀菌，以防止将牛海绵状脑病传染人类。此后，英国每年还检查出有潜在污染的病牛8万头。但4年过去了，全英只有南安普敦的一座焚化炉在运转，一年只能焚烧15000吨死牛。由于焚化炉严重短缺，大量的牛屠宰后不得不储藏起来。农业部官员辩解说，被屠宰的牛中绝大部分并没有患疯牛病，之所以要杀是因为它们生长期超过了30个月，被认为比小牛容易染上疯牛病，但还没有显露症状。按照病牛比例，全英共屠宰了40．7万吨牛，其中就有4000吨潜在感染疯牛病，它们分布在全国11个储藏点。接近这些储藏点的居民最为担心的是，被认为是疯牛病的蛋白质实际上是不可毁灭的，即使焚烧也不能证明能预防人类染上疯牛病。 （《北京青年报》99．8．24汤民国文）
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